未开封酸奶常温下可以放置几天 酸奶常温下可以放置几天


酸奶常温下可以放置2-3天 。保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的环境中会停止生长 , 但随着环境温度的升高 , 乳酸菌会快速繁殖、快速死亡 , 这时的酸奶就成了无活菌的酸性乳品 , 其营养价值也会大大降低 。酸奶在开启后 , 最好在2小时内饮用 。酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品 , 是以牛奶为原料 , 经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂) , 经发酵后 , 再冷却灌装的一种牛奶制品 。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多 。
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