1、猪肉 。烤猪肉可以选择肋骨位置，肉质最为鲜嫩，肥而不腻 。
2、牛肉 。口感劲道，烤制时间短而方便 。【烤肉烤什么好吃 烤肉适合烤什么】
3、羊肉 。最常食用的烤肉之一，撒上孜然粉后肉香飘逸，脆爽鲜嫩 。
4、温馨提示：烤肉时一定要注意把握好火势，开大火非常容易烤焦 。
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