肉鸭是一种以食肉为主的鸭子品种 , 也是一种常见的养殖项目 , 养殖过程当中饲料起着决定性的作用 , 我们要根据不同阶段的肉鸭进行不同的饲料配制 , 下面一起来了解一下各阶段肉鸭饲料配方及肉鸭饲料的配制原则 。
一、肉鸭饲料配方
(一)、雏鸭饲料配方(第1-25天)
1、饲料要求:精蛋白20%、粗纤维3.9%、钙1.1%、磷0.5% 。
2、参考配方:玉米40%、菜饼20%、秸秆饲料10%、碎米10%、麸皮10%、鱼粉7.5%、肉粉7.5%、贝壳粉1%、食盐0.5% 。
(二)、中鸭饲料配方(第26-45天)
1、饲料要求:粗蛋白17.5%、粗纤维4.1%、钙磷0.5% 。
2、参考配方:玉米30%、菜饼5%、秸秆饲料20%、碎米10%、麸皮12%、鱼粉4.5%、贝壳粉1%、食盐0.5%、大(小)麦17% 。
(三)、肉鸭育肥期饲料配方
1、配方一:前期玉米35%、面粉26.5%、秸秆饲料30%、豆类(炒)5%、贝壳粉2%、骨粉1%、食盐0.5% , 后期玉米35%、面粉30%、秸秆饲料25%、高粱6.5%、贝壳粉2%、骨粉1%、食盐0.5% 。
2、配方二:玉米35%、面粉26.5%、秸秆饲料25%、高粱10%、贝壳粉2%、骨粉1%、食盐0.5% 。
二、肉鸭饲料配制原则
(一)、肉鸭的消化生理特征
肉鸭与其他畜禽相比 , 肉鸭的消化生理特征更有利于自身对饲料的吸收和利用 。在肉鸭的消化道内容物中含有各种酶类 , 如胃蛋白酶、脂肪酶、胰蛋门酶、纤维素酶等 , 这些酶类的活性也相对较高 , 而且在肉鸭肠道各段的pH值相对较低 , 更有利于各种酶类发挥作用 。
(二)、肉鸭的营养需要特点
1、能量:能量是肉鸭维持生长所需量的最大营养物质 。肉鸭具有强大的采食调节能力 , 因此其可以根据日粮能量水平自动调节采食量 。饲料中提供能量的主要有三种能源 , 即蛋白质、碳水化合物和脂肪 。糖类物质也易被肉鸭所消化和利用 , 但是由于肉鸭体内不能合成纤维素酶 , 所以纤维素和木质素等不能为其提供能量 。日能量水平是肉鸭采食量的决定性因素 , 因此在配置肉鸭日粮和营养成分时 , 应根据日能量浓度的变化及时进行调整 。【肉鸭常用饲料有 各阶段肉鸭饲料配方】
2、蛋白质和氨基酸:肉鸭多蛋白质的需要量主要取决于肉鸭的生长速度、对蛋白质的沉积作用及对蛋白质的利用率 。不同品种的肉鸭、饲养方式和饲养环境所需要的蛋白质水平也有所不同 。处于不同周龄的肉鸭对蛋白质和氨基酸的需求量也不同:1~2周龄需赖氨酸0.8~1.06%、蛋氨酸0.3~0.45%、硫氨基酸0.6~0.8% , 2~7周龄需赖氨酸0.75~0.8%、蛋氨酸0.3~0.45%、硫氨基酸0.5~0.7% 。
3、矿物质:钙、磷、钠、氯、锰、锌等是肉鸭所需要的矿物质 , 也是在日粮中易缺乏的元素 。肉鸭常不能从饲料中获取足够的钙和磷 , 因此需向饲料中加入骨粉、碳酸氢钙等作为钙源和磷源 。钠和氯主要存在于软组织中 , 用于维持渗透压和肉鸭体内水分运输 , 常用食盐来补充 。
4、维生素:肉鸭对维生素的需要主要有水溶性维生素和脂溶性维生素 。水溶性包括维生素D、泛酸、核黄素、叶酸、吡哆醇;脂溶性包括维生素A、尼克酸、胆碱和维生素K 。在这些维生素中 , 肉鸭对烟酸的需求量最大 , 若缺乏烟酸会导致肉鸭患腿病 。
(三)、肉鸭饲料的配制原则
1、选择配制饲料的原料时 , 要尽可能先利用当地资源 。在保证原料质量的同时 , 也要考虑原料价格 , 以得更高经济效益 。饲料原料要保持新鲜度 , 储存时要防止霉变等情况 。
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