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1、炸鲜奶，食材:牛奶250克、玉米淀粉25克、砂糖15克、裹粉鸡蛋1个、面粉适量、面包糠适量 。步骤:准备好需要的食材 ， 其实就是一袋牛奶，一勺砂糖，2勺左右的淀粉 。牛奶倒入奶锅，在火上小火加热，接着放入砂糖和玉米淀粉，迅速搅拌开 。不断搅拌直到粘稠，就关火 。倒入容器中 ， 如果不是那种不粘的容器，可以在四周涂一层油 。入冰箱冷藏1小时左右 。冻好的牛奶有点q弹 。鲜奶切块后，裹一层面粉 。再蘸上蛋液，最后包裹一层面包糠 。油烧到六成热 ， 放入奶糕条，炸到金黄即可 。
2、牛奶炖蛋，食材:鸡蛋2个、牛奶250克、糖2小勺、芒果1个、樱桃5颗 。步骤:准备好需要的食材 。若不是宵夜，而是白天食用，那可以搭配的就很多了，菠萝块、荔枝肉、蜂蜜、一小把干果等，拌入牛奶炖蛋中 ， 都好吃的很 。用打蛋器充分搅打鸡蛋 。加入2小勺糖，可以静置等一会待白糖融化，也可以继续用打蛋器搅拌 。牛奶倒入到蛋液中，稍微搅拌，等2分钟，待两种液体充分融合 。二次过筛，最后得到光滑细腻的鸡蛋牛奶液 。放入蒸锅中，冷水蒸15分钟 。
【纯牛奶可以做什么美食 纯牛奶可以做什么美食微波炉】3、牛奶布丁，食材:牛奶、QQ糖一袋(放4分之3就可以了.口味依据个人爱好选择噢~) 步骤:将蒸锅中啲水烧开.将牛奶到入碗中上锅蒸4分钟 。闭小火将QQ糖到入瞬时针搅拌至全部融化(要一直向一个方向) 。关火将碗取出晾至到与室温一样 。用保鲜模封好 ， 放入冷藏室1个半小时到2量个小时即可 。
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