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回答1、太阳晾晒:将板栗放在阳光下暴晒 , 使其中的水分充分蒸发 , 然后再将其置于干燥通风的环境中存放即可 。2、冰箱冷藏:冰箱冷藏层的温度比较低 , 建议可以将板栗用塑料袋装好 , 封好口 , 置于冷藏室保存 。3、平时购买的板栗很多都有长虫的情况 , 如果板栗的果实没有烂的话 , 那么将板栗虫拨掉之后仍然是可以继续食用的 。
【板栗里面的虫怎么防治,板栗的储存和保鲜方法】 一、板栗里面的虫怎么防治
1、太阳晾晒
(1)可以将板栗放在阳光下暴晒 , 使其中的水分蒸发 , 然后再将其放置在干燥通风的环境里面存放即可 。
(2)虽然这样可以防止板栗长虫 , 但是由于水分减少 , 果肉的质地也会变硬 , 这样的板栗不适合生吃 , 只能用来进行煲汤、煮粥食用 。
2、冰箱冷藏
冰箱冷藏层的温度比较低 , 可以将板栗用塑料袋装好 , 封好口 , 再将其放置在冷藏室里面保存 , 这样也可以防止板栗长虫 。
3、平时购买的板栗大部分都可能出现长虫的情况 , 如果板栗的果实没有烂 , 可以将虫清除后继续食用 。但如果生了虫的板栗已经出现了变烂的情况 , 这时一定不要食用 , 这样的板栗不仅口感差 , 里面还可能产生了大量细菌 , 食用后容易产生不适反应 。
二、板栗的储存和保鲜方法
1、风干保存
(1)首先将板栗浸入冷水桶里面 , 水漫过板栗 , 浸泡7-10天后将其捞出 , 装在竹篮里挂在通风处 , 让其自然风干 。
(2)让板栗风干可以提高保存期限 , 而且把板栗在水里浸泡3-7天能有效杀死其中的细菌和虫卵 , 然后将其捞出来滴干水 , 再保存就不容易坏 。
(3)也可以在里面加入少量的漂白剂 , 效果就会更好 。
2、通风保存
首先将新鲜的板栗放在阴凉通风处 , 一定要将其摊开摆放 , 不要堆放 , 一般只要能够保证板栗通风 , 保存1-2个月都没有问题 。
3、布袋风干
(1)将新鲜板栗用容器摊开 , 在阴凉通风处晾2-3天这样 , 然后再装入布袋 , 一定不能使用塑料袋 。
(2)将其吊放在阴凉通风处 , 每天摇动撞击1-2次 , 这种方法一般可使板栗存放4个月之久 。
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