1、材料:虾酱适量,鸡蛋1个,葱,姜适量,味素2克 。
2、虾酱准备好,葱切碎,姜切碎备用 。
3、取适量虾酱,放入碗中,磕入鸡蛋 。
4、放入葱,姜,味素 。搅拌均匀 。
【蒸虾酱鸡蛋的做法 蒸虾酱鸡蛋的做法大全窍门】5、蒸锅加水,放入虾酱,大火烧开,蒸10分钟左右 。中间鼓起来,虾酱就蒸好了 。
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