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【怎样挑选苹果又脆又好吃,怎样挑选苹果又脆又好吃的机器】

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1、看颜色 。很多人在买苹果时都是专挑整体一片红色的苹果来买,这种苹果给人的感觉就是已经熟透了 。其实不然,苹果的颜色并不是越红就越好越甜,很多一大片红的苹果可能使用了软色剂,因为自然生长的苹果,很难出现纯红的样子,花牛品种除外 。
2、看纹理 。通常正常成熟的苹果都是呈现一种红黄渐层的感觉,果皮的颜色为黄里透红并且有许多红色和黄色条纹 , 挑选那种红黄相间,带有一丝一丝红黄条纹的苹果,一丝丝的条纹越多 , 苹果就越好吃,又脆有甜 , 而且水分大 。而不是一片黄一片红,也不要选择绿里透红的,虽然水分足,但是多半不好吃 , 没有甜味 。用这个方法一挑一个准 。
3、闻香味 。成熟的苹果会散发很好闻的香味,买的时候,随便拿起来一个闻闻就知道了 。果味很淡的 , 则意味着采摘时苹果的成熟度不够,果肉会变硬而且带酸味 。若香味过于浓郁,甚至带有淡淡的酒味,代表已经过熟、接近腐烂,不宜选购 。
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