至于奥兰麦卢卡蜂蜜是否真的有抑菌作用，一名不愿具名的蜂学领域资深专家告诉现代快报采访人员：“国产蜂蜜中含水量低的，也有一定的禁忌抑菌作用 。但蜂蜜所谓的抑菌效果和抗生素的抑菌效果完全不是一个概念，麦卢卡蜂蜜的作用与功效和禁忌 。”在他看来，哪怕研究证实麦卢卡蜂蜜有抑菌作用，实际效果可能也很有限 。如果抛开抑菌功效不论，麦卢卡蜂蜜本身并没有太大的特色 。
根据“丁香生活研究所”的调查，关于麦卢卡蜂蜜医疗效果，始于新西兰怀10+卡托大学教授彼得·莫兰的一系列论文 。上世纪90年代，他提出麦卢卡蜂蜜具有一种活性物质，可以食用抑制细菌、恢复伤口，麦卢卡蜂蜜的作用与功效百度百科，被他命名为「独麦素」（简称UMF） 。但是其他医学研究者跟进卢卡研究之后，没有得到类似的结果 。从临床试验来看，麦卢卡蜂蜜和普通蜂蜜差别不大 。
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【营养师】
正常人每日摄入糖分不卢卡宜超过功效50克，麦卢卡蜂蜜的作用与功效，不主张为养生吃蜂蜜澳洲
【麦卢卡蜂蜜的作用与功效价格 麦卢卡蜂蜜的作用与功效】中国营养蜂蜜学会注册营养师颜晓东告诉现代快报采访人员，从营养学的角度来看，不主张以保健、养生的目的来吃蜂蜜 。不论是什么蜂蜜，其含有的单糖、双糖消化吸收很快 。近年来的一些科学研究发现，其中含有的果糖对血糖、痛风有负面的影响 。
另外，从健康的角度来看，正常人体澳洲日常摄入的糖分不宜超过50克/天，建议控制正确在25克以下，而这个含量是一天摄入的总量，包含了饭菜、水果、饮料等所有 。“但如果要达到商家宣称的效果，那摄入的蜂蜜可能不只一勺 。”即便只是每天一勺，也占据了很大的比例 。
现代快报+润喉润喉/ZAKER南京采访人员 王益 蔡梦莹 江楠/文 马晶晶瑞琪/摄
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