1、主辅料：虾酱、豆腐 。
【豆腐蒸虾酱怎么做 豆腐蒸虾酱怎么做的】2、把豆腐切小块 。
3、热油，炒香葱花 。
4、放入虾酱，煸炒出香味 。
5、放入豆腐 。
6、加适量清水烧开 。
7、小火烧制5分钟 。可以加少许白糖提味 。
8、旺火，稍稍收汁，即可关火 。
9、出锅装盘，即可上桌食用 。
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