1、单枞茶的读音：dān cóng chá 。
单丛茶：主要产地在广东 ， 其中以凤凰单丛、岭头单丛 ， 其它各地也陆续推广 。凤凰拥有近四千棵单枞老树茶 ， 最老的宋种将近700年历史 ， 而且品质最好的单枞都在凤凰镇乌岽山上 。岭头单丛而也在近三十年来快速发展 ， 慢慢打出市场 。
2、茶种特点：
【单枞茶读音是什么 单枞茶 读音】介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶 ， 它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺 。单丛茶成品茶既有绿茶的清香 ， 又有红茶的浓厚滋味 ， 是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶 。
由于独特的制作工艺 ， 形成了它特殊的品质----条索紧结 ， 呈乌褐色或灰黄褐色 ， 油润 ， 具有自然的花香、山韵蜜味；汤色橙黄（初制茶）或金黄（精制茶） ， 透彻明亮；滋味醇爽、持久、回甘力强；极耐泡等特点 。
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