羊肉炖多久才能煮烂羊肉炖多久 _羊肉

羊肉炖多久大家好，我是大磊，冬天还没觉得太冷，春节马上就要到了，打开日历看一看，羊肉炖多久高压锅，羊肉炖多久能熟，离虎年还有61天，日子过得煮烂可是真快啊放，这时间都去哪了？
过年了我们红烧总要吃点好的能吃，大鱼大肉才会那是少不了的，水饺，蒸菜那是少不了的，有“蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿软烂高压锅、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉”等放，最后，羊肉炖多久口感最好，各种小零食那也是少不了多久的。

文章插图
其实天冷了羊肉更适合吃一些炖菜，想象一下，屋外飘着洁白的大雪，在屋里面的大锅里，羊肉炖多久算炖熟，咕嘟咕嘟地炖着羊肉，香气顺着窗户往外飘，捂都捂不住，满院里都是香味，羊肉炖多久可以吃，真的是让人馋的流口水。

文章插图
在冬天里，羊肉炖多久能吃，我们要多吃一些羊肉，既能增加人体热量，抵御寒冷，也能增强免疫力，而且红烧羊肉的营养价值特别高。
说起炖羊肉，新疆那边的吃法，才是最简单实惠的，不用放太多调料，新鲜的羊肉快刀切成段，直接凉水下锅，炖出来的羊肉又鲜又嫩，吃起来还不膻。

文章插图
现在很多人软烂在家炖羊肉，都炖熟喜欢好吃放很多大料，企图掩盖羊肉的腥膻味儿，其实那样做是不对的，我们炖羊肉要学会做减法，调料越少，那味儿才越鲜。
其实炖羊肉说起来很能烂简单，羊肉炖多久后放萝卜，那如果里面的细节处理不好，炖出来多久还是不入味不好吃，今天就给大家分享一下炖羊肉好吃又解馋的小技巧可以吃，下面多久就一起来看看吧。

文章插图
1.炖羊肉要凉水下锅
处理好的羊肉，一定要凉水下锅，开小火慢炖，随着锅中温度的升高，锅里面会有些许的血沫出现羊肉，这个时候，羊肉炖多久可以炖熟，我们要用勺子及时的撇出来，边炖边撇去血沫。
这样才能更好地去除羊肉才会里面的腥味，煮三到五分钟，然后捞出来用才会温水清水干净，再次加入清水下锅，这样炖出来的汤会更鲜。

文章插图
如果我们可以吃想要喝清汤，就一定要用小火炖，如果想要喝浓一些的汤，那就要大火炖，在羊汤变白之前，最好不要往里面再加水炖，羊肉炖多久，如果中间加水，羊汤的鲜味炖熟就会大大的减少，所以炖的时候，羊肉炖多久就可以吃了，最好把水一次性加够。
当然也可以根据自己的喜好，放一些切成块的白萝卜或算胡萝卜。