1、煮鹅蛋冷水下锅煮15分钟左右即可 。
2、煮鹅蛋一般是等到水开后再煮10分钟左右即可 ， 煮的时间不宜过长 ， 时间过长会使鹅蛋煮的过老 ， 影响鹅蛋口感 ， 也会使其营养物质流失 ， 降低鹅蛋的营养价值 。煮鹅蛋最好冷水下锅 ， 这样煮出来的鹅蛋不会破损 ， 而且受热均匀 ， 蛋黄蛋清慢慢凝固 ， 这样煮出来鹅蛋口感更好 。
【一天一个鹅蛋连吃5天 煮鹅蛋冷水下锅需要多长时间】
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