1、益气补虚 ， 白萝卜炖羊肉中 ， 羊肉性温味甘 ， 入脾肾经 ， 有很好的益气补虚的功效 ， 适合身体虚弱 ， 阳气不足 ， 产后缺乳的人食用 。另外 ， 羊肉中含有丰富的蛋白质 ， 可以提高人体的免疫力 。
2、补肾助阳 ， 羊肉入肾经 ， 有补肾助阳的功效 ， 适合肾阳虚损导致的阳气不足、四肢不温、畏寒无力、腰酸阳痿等证 ， 和白萝卜一起炖 ， 能够降低其火气 ， 减少因吃羊肉而上火的情况 ， 并且荤素搭配 ， 营养更均衡 。
3、驱寒暖身 ， 羊肉在食物上归经 ， 属于性温的食物 ， 能够降低体内的寒凉之气 ， 与白萝卜炖煮使用 ， 存在一些温热之气 ， 适合天凉寒冷的时候食用 ， 能够起到不错的驱寒暖身的功效 。
【羊肉炖白萝卜的功效与作用 羊肉炖萝卜的做法】4、强筋健骨 ， 羊肉中含有不少的蛋白质、钙、镁、磷等矿物质 ， 白萝卜中含有维生素C、钙、磷等成分 ， 这些营养成分能够使骨骼和肌肉更健、更强健 。
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