炒猪血的家常做法视频炒猪血的家常做法 _猪血

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炒猪血时，炒猪血最正确的做法，牢记别马上下锅炒，大厨教你这样做，猪血滑嫩香菜无腥味。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了正宗吗？

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猪血里面含有菠菜丰富的菠菜营养价值，因为它的价格比较便宜。所以深受普通老百姓白菜的欢迎。一般去猪肉店里买猪肉的时候，都会韭菜看到一大块的猪血在那摆放王刚着。对于喜欢吃猪血的朋友来讲正宗，炒猪血的家常做法视频，每每看到都会买上一两点解解馋，大蒜炒猪血的家常做法。

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而猪血最常见的烹饪方式就是炒猪血了，猪血具有大葱补血的作用，很多女性可以多吃一些猪血哦！而在炒猪血的时候，很多朋友都是将猪血直接下锅炒啦，如果将猪血直接下锅的话，炒猪血的家常做法猪血炒韭菜，炒猪血的正宗的做法，猪血很容易就炒烂了，是不是你也遇到过这种情况家常呢？

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今天呢大厨就教给大家炒猪血的正确好吃配菜做法，炒猪血的时候牢记别马上下锅炒，学会这个新做法之后做好，炒出来的猪血滑嫩无鲜味。好了，话不多说，接下来就和大家直接上干货啦。
——家庭菠菜白菜版的炒做法猪血——准备食材：猪血一块大蒜，炒猪血的家常做法王刚，韭菜一小把，大蒜三瓣，炒猪血的家常做法，老姜一块，小葱一根，小米配菜辣三颗，食用油，精盐，鸡精。
操作步骤：
【炒猪血的家常做法视频炒猪血的家常做法】1.将买来的猪血一块用刀做法将其慢慢地切猪血成小块，猪血在切块的时候，最好是切的长一些薄一些。这样在炒猪血的时候就不会烂了。切好的猪血立马放在清水中浸泡五分钟。

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2.韭菜一小把将其洗干净，然后用刀将其切成小段放入碗中备用。炒猪血的时候，最常用的配菜就是香菜韭菜了。

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3.准备料头：大蒜三瓣，将其切片备用。老姜一块儿油菜切丝，然后再切末备用。小葱一根将其切成葱花放入视频家常碗中备用。小米辣三颗将其切圈备用。

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4.炒锅中加入适量的冷水，然后将沥干辣椒水分的猪血慢慢的放入冷水中。开大火将其煮开大蒜，水开之后，再次焯水两分钟。这一步主要是去除猪血里面的腥味。大家一定不要忘记了，炒猪血怎么做好吃家常做法。

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5.猪血焯好水之后，立马将其捞出放凉韭菜水中控炒凉备用。净锅配菜，炒锅炒再次烧热然后在里面加入适量家常的食用油。油热之后，将准备好的料头放在里面，油菜炒猪血的家常做法，大火炒香。

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6.料头炒香之后，将好吃处理好的猪血放在里面。一开始不要翻动白菜猪血，等待猪血煎至定型之后，我们再用铲子慢慢辣椒的翻动一下猪血。大火快炒猪血半分钟，然后在里面放入适量的精盐以及鸡精调味，辣椒炒猪血的家常做法，将其翻拌均匀，菠菜炒猪血的家常做法。然后在表面淋入半碗好吃的水淀粉猪血。用大火将其煮开。