1、肥肠500g,洋葱一个,生姜一块,大蒜一根,青椒两个,红椒两个,糖、老酱油、料酒、生酱油、老醋各适量 。
2、取出肥肠，冷却后切成1-2cm段备用 。将去皮的洋葱切丝，生姜切片，大蒜切丁，青椒和红椒切成圆圈 。
3、然后，再把土豆去皮，切成滚刀，用水浸泡，防止土豆变黑 。
4、取油锅，加热，放入约10克油于汤匙中，放入大料、橘皮、生姜，放入小火中翻炒，然后将肥肠放入，在小火中慢慢翻炒，将肥肠的水蒸气翻炒至干 。
5、蒸干后，放入一勺豆沙继续炒，将肥肠油炒熟，再加入热水，依次放入糖、老酱油、料酒、生酱油、老醋，盖上火煮30分钟 。
6、炖30分钟左右，然后把土豆放进去，再炖15分钟左右 。
7、炖15分钟后，土豆基本熟了 。然后把青椒、红椒、大蒜放进去，再把青椒、大蒜变成肥肠和土豆 。
【熟大肠怎么炖豆腐好吃 熟大肠炖土豆的家常做法窍门】8、取一个砂锅，把洋葱放在锅底，然后把肥肠和土豆倒进砂锅里，盖上锅盖，用文火炖2分钟！最后，在盘子里撒些香菜，这道菜就完成了！
相关经验推荐
- 加州葡萄干贝果怎么做 美国加州葡萄干
- 青柿子摘下来能放熟吗 青柿子能摘下来慢慢变熟吗
- 养生鳝鱼煲饭怎么做才好吃 养生鳝鱼煲饭怎么做
- 土豆小酥肉做法大全 土豆小酥肉怎么做
- 微信登录显示434失败是什么意思啊 微信显示4-34登录失败是怎么回事?
- 苹果手机吃鸡灵敏度怎么调最稳二指 苹果手机吃鸡灵敏度怎么调最稳
- 花生麸怎么制作水溶肥，花生麸是什么东西
- 榨油后的花生渣怎么做肥料，花生渣可以做饲料吗
- 光猫注册灯一直闪怎么回事 光猫注册灯一直闪怎么办
- 小麦种子怎么保存，保存5年后能不能吃