黑木耳蒸肉饼的功效黑木耳肉饼做法步骤 _生活百科

1、主料：五花肉350g ，黑木耳10g 。
2、配料：生粉2g ，盐2g ，生抽10ml ，生姜适量。
3、猪肉切丁后剁烂成肉末，黑木耳用凉水泡发后切碎，生姜磨成姜蓉，全部放进一个大碗里。
4、加入盐、生抽、生粉。
5、用筷子向着同一个方向搅拌均匀，肉末稍起胶。
【黑木耳蒸肉饼的功效黑木耳肉饼做法步骤】6、饭熟了，肉饼也熟了，取出即可。（如果不是放在电饭锅蒸的话，水开后蒸15分钟即可。）