1、牛油果油可以做有机的 ， 用成熟的牛油果就能榨出牛油果油 。牛油果油的用处很多 ， 比如烹饪、油炸 ， 以及皮肤和头发的护理 。商店里的牛油果油通常价格不菲 ， 所以自己在家制作会更划算 。榨油是一个非常简单的过程 。根据压榨方法的不同 ， 有时你还会得到牛油果泥 ， 刚好可以用来烘焙糕点或者制作新鲜的牛油果酱！
2、牛油果的果实是一种营养价值很高的水果 ， 含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素 ， 营养价值可与奶油媲美 ， 甚至有“森林奶油”的美称 。一般作为生果食用 ， 也有被制作为菜肴和罐头的 。【牛油果油可以做有机的吗? 牛油果油可以做有机的吗怎么做】
3、牛油果富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6 ， 还含有多种矿质元素 ， 包括钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等 ， 还含有大量食用植物纤维 。每100克生鳄梨中 ， 水分占74.3% ， 含蛋白质2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克 ， 能提供673.9千焦的热量 ， 是一种高能低糖的水果 。牛油果的脂肪量比较高 ， 其中含有大量的不饱和脂肪酸 ， 有健胃清肠的作用 ， 还能降低胆固醇和血脂 ， 保护心血管和肝脏系统 ， 对人的身体十分有益 。而牛油果所包含的大量维生素、叶酸对美容保健等也很有功效 。
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