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回答品种：要选择具有株形紧凑、结果量多、果实簇生等特点的朝天椒品种 ， 比如日本三樱椒 。培育壮苗：首先播前把种子暴晒2-3天再浸种催芽；其次把种子放入50-55℃的温水中 ， 搅拌15-20分钟后捞出；接着把种子放入10%磷酸三钠溶液中浸泡20分钟 ， 捞出洗净；再用干净的白布包好种子 ， 放到适温环境中催芽 。
一、朝天椒的种植技术
1、选择品种
（1）品种特点：需要选择株形紧凑、结果量多、果实簇生、果色深红发亮、果实成熟快而整齐 ， 果肉含水量低 ， 干椒率高、辣度高、商品性好 ， 适宜本地区栽培的朝天椒品种 。
（2）可选择的品种：在选择朝天椒品种时 ， 可以选择日本三樱椒、新一代三樱椒、矮棵簇生子弹头、天宇三号等品种 。
2、培育壮苗
（1）种子暴晒：在播种朝天椒前需要将种子暴晒2-3天 ， 然后进行浸种催芽 。
（2）浸种催芽方法：首先把种子放入50-55℃的温水中浸种 ， 需要保持水温 ， 搅拌15-20分钟后捞出种子；接着再把种子放入10%磷酸三钠或0.3%的高锰酸钾溶液中浸泡20分钟 ， 随后捞出洗净药液；然后把种子用干净的白纱布包好 ， 放到25-30℃的环境下催芽 ， 当80%的种子露白时就可以播种了 。
（3）育苗：一般采用拱棚育苗 ， 有条件的可采用大棚育苗 。
（4）苗床：需要选择疏松肥沃 ， 没有种过辣椒的土地 。
（5）施肥：翻地后 ， 每10平方米施入优质腐熟农家肥200kg、尿素0.5kg、磷酸二氢钾0.1kg ， 并用50%多菌灵可湿性粉剂100g对土壤进行处理 。
（6）播种时间：播种朝天椒的时间是3月中上旬 ， 一般在播种的前一天就要灌足底墒水 ， 而且播种完成后 ， 需要均匀的覆盖0.5-0.8cm厚的营养土并扣棚压严 。
3、施肥整地
一般在朝天椒定植前就要做好施肥整地 ， 在田间多施农家肥的当做基肥 ， 增加土壤有机质含量 。
4、合理密植
（1）每667平方米定植11000株左右的朝天椒 ， 定植深度4cm左右为宜 。
（2）在定植后要浇定植水 ， 隔7-10天浅浇缓苗水 ， 合理密植不仅可以增加株树 ， 提高单位面积产量 ， 还可以防倒伏 。
5、管理肥水
（1）提苗肥：要结合缓苗水 ， 早施轻施提苗肥 ， 每667平方米追施10kg尿素 ， 然后依次进行中耕、蹲苗 。
（2）追肥：在给朝天椒追肥时 ， 除了追氮肥外 ， 还要重视磷钾肥及微肥的施用 。在叶面喷施时 ， 可施硼锰锌等复合微肥 ， 能使叶片深绿、植株健壮 ， 防止落花落果 。
（3）浇水：当椒果开始变红 ， 就要控制浇水 ， 可以促进果实成熟 。如果遇到大雨时应控制旺长 ， 否则会降低果实质量 。
6、防治病虫害
（1）防治病害：可选用多粘类芽孢杆菌、菜丰宁、农用链霉素、新植霉素、武夷菌素等素类农药交替防治病害 。
（2）防治虫害：一般可以用苏云金杆菌、核型多角体病毒、阿维菌素、蔬果净、苦参碱等生物杀虫剂 。还可以用草木灰、大蒜汁、辣椒水等土办法防治虫害 。
（3）在防治病虫害的时候 ， 要做到早预防早治疗 ， 把病虫害控制在初发期 ， 减少危害程度降低损失 。
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