生活中很多人都喜欢用柠檬泡水喝 ， 但在购买柠檬的时候会发现柠檬还可以分为青柠檬和黄柠檬两种 ， 那么青柠檬和黄柠檬的区别有哪些呢？青柠檬和黄柠檬哪个更好一些呢？想了解这些与柠檬相关的知识就随我一起去看看吧 。
1、颜色
青柠檬和黄柠檬最明显的区别就表现在他们的颜色上 ， 青柠檬的外表是青绿色的 ， 黄柠檬的外表则是鲜黄色的 ， 不过这两种柠檬在刚刚结出果实时 ， 外表都为青绿色 ， 只是青柠檬在成熟以后果皮颜色不会改变 ， 而黄柠檬在成熟后果皮颜色会变黄而已 。
2、味道与口感
青柠檬和黄柠檬在味道与口感上也有明显区别 ， 青柠檬的柠檬香气比较淡 ， 而且它味道特别酸 ， 并带有一定的苦涩味和黄柠檬在成熟后具有浓郁的柠檬香味 ， 它的味道比较酸 ， 但与青柠檬相比要略淡一些 。【青柠檬和黄柠檬的区别，青柠檬和黄柠檬哪个好】
青柠檬和黄柠檬哪个好
1、青柠檬和黄柠檬是柠檬家族中两个不同的品种 ， 他们各有所长 ， 很难说清青柠檬和黄柠檬哪个更好一些 。不过从口感上来看 ， 青柠檬带有明显苦涩味 ， 黄柠檬却只有酸味儿 ， 用它们泡水的时候 ， 黄柠檬的口感要比青柠檬更好一些 。
2、青柠檬的口感虽然没有黄柠檬那么好 ， 但是青柠檬的保健功效与药用价值却比黄柠檬更为出色 ， 它对人类的气管炎和咳嗽痰多等症有特别好的治疗作用 ， 而且经常用它泡水喝 ， 还能预防上火症状出现 。
上面为大家介绍了一些青柠檬和黄柠檬的 ， 能让大家了解青柠檬和黄柠檬的区别有哪些 ， 并让大家知道了青柠檬和黄柠檬哪个更好 ， 以后再需要食用柠檬时 ， 就能在它们中做出正确选择 。
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