【传统泡菜的腌制方法和配料 传统泡菜】1、首先将圆白菜、胡萝卜、水萝卜、黄瓜分别洗净，切块 。
2、然后再将罐子洗净擦干，然后再放入花椒粒、盐、白砂糖，倒入适量凉开水，搅匀，放入切好的各种蔬菜，最后再加入少许米醋，密封，放置3—5天即可了的 。
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