【黄花鱼鳔炖旱莲草 黄花鱼鳔怎么做】1、食材:黄花鱼鳔200克,旱莲草60克(布包) 。
2、做法:放入锅内加水用慢火炖l天,时时搅拌,防止烧焦,使鱼鳔全部炖化,去渣,分4次服用,每天2次,连服数剂 。服时加热 。
3、黄花鱼,又名黄鱼,石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称 。生于东海中,鱼头中有两颗坚硬的石头,叫耳石,故又名石首鱼 。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶,有止血之效,能防止出血性紫癜 。
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