1、自制爆米花不脆是因为温度不够 ， 可以继续放入热锅中 ， 把不脆的爆米花加热即可 ， 油和糖不会太影响爆米花的脆度 。
【爆米花不脆是糖还是油放多了好吃 爆米花不脆是糖还是油放多了】
2、爆米经过高温膨化后放置一段时间 ， 空气中的水汽分子会附着于爆米花之上 ， 使爆米花湿度增加 ， 所以就不脆了 。
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