1、将蛋黄分离出来 , 分离出来以后要把蛋黄搅拌好 , 然后加入三十毫升左右的开水搅拌以后放在锅里面来蒸 , 在蒸的时候注意只能选择小火蒸蛋 , 这样才能够确保蒸出来的蛋黄不会老 , 蒸的时间控制在七分钟到十分钟左右就行 , 蒸熟以后放入适量的香油 , 关火起锅放到稍微有点凉的时候给孩子抚养就行 。
2、因为孩子还比较小 , 所以 , 在做蒸蛋黄的时候一定不要放盐 , 不然会让孩子的肾脏负担变得比较大 。
【婴儿蒸鸡蛋黄的做法 婴儿蒸鸡蛋黄的做法窍门】3、要是这段时间孩子有拉肚子情况 , 则不能够放入香油在蒸蛋黄里面 , 不然就可能会因为放入香油而让孩子拉肚子问题变严重 。
4、要是孩子比较喜欢吃嫩一点的蒸蛋黄 , 建议在放水的时候多放一点 , 原则上来讲不能超过十毫升 , 不然会影响到蒸蛋黄的口感 。
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