果酱大家平时肯定经常吃 ， 而且有些果酱还可以自己在家中制作 ， 像山楂果酱、草莓果酱等 ， 但是香蕉果酱你们吃过吗？知道它怎么做吗？香蕉用来做果酱也很好吃 ， 可以直接食用 ， 也可以与面包搭配食用 ， 那么香蕉果酱怎么做呢？一会我就把它的具体做法写出来 ， 想吃香蕉果酱的朋友可以跟着学一下 。
香蕉果酱怎么做香蕉果酱的做法【香蕉果酱怎么做 香蕉果酱做法视频教程】制作香蕉果酱的材料
平时制作香蕉果酱时需要准备香蕉八百克 ， 绿色柠檬一个 ， 冰糖四百克 。
制作香蕉果酱的步骤
1、把准备好的香蕉去外皮 ， 然后再用刀切成小丁的样子 ， 放在碗中备用 ， 把准备好的绿柠檬从中间切开 ， 挤出柠檬汁备用 。
2、把冰糖放入到碗中与香蕉丁混合在一起 ， 然后再把得到的柠檬汁加入到里面调匀 。在小锅中加入一百五十克左右的清水 ， 加热烧开 。
3、把香蕉丁放入到锅中接着煮制 ， 煮开以后用小火慢慢熬制 ， 一直煮到冰糖全部化开 ， 香蕉变成粘稠的酱状以后才能关火 。
4、在让果酱自动降温的同时 ， 大家要把玻璃瓶子准备好 ， 用开水烫一下 ， 再去掉水分 ， 把降温后的果酱放入到玻璃瓶子 ， 存入冰箱 ， 想吃时取出随时食用就可以 。
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