每年到了夏末秋初的日子 , 大闸蟹的广告就开始层出不穷的出现在大家眼前 。现在的大闸蟹品质好味道鲜美 , 而且包装上也有创意 , 不论是送礼还是自己吃都非常享受 。那么2019大闸蟹价格多少钱一斤?应该怎么吃?咱们一起来看看吧!

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一、2019大闸蟹价格多少钱一斤?
大闸蟹的价格会受到品种以及地区影响 。江苏泰州市兴化市兴化大闸蟹价格65元每斤 , 山东济南市历城区兴化大闸蟹价格35元每斤 , 江苏泰州市兴化市兴化大闸蟹价格68元每斤 , 浙江嘉兴市嘉善县兴化大闸蟹价格30元每斤 。
需要注意的是 , 随着上市时间的不同 , 价格方面也会有所起伏 , 以上数据仅供参考 。

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二、大闸蟹怎么吃
1、清蒸
清蒸大闸蟹是最常见也最简单的方法 , 需要准备姜丝、料酒、色拉油、香醋、生抽 。
将大闸蟹用刷子清理干净 , 捆着的绳子也可以不拆直接放在蒸锅中 。滴入两滴色拉油和一勺料酒直接清蒸 , 一般建议大家蒸一刻钟 , 腹部朝上放着 。一刻钟的时间里可以准备蘸料 , 把姜丝放在味碟中 , 放入香醋和生抽搅拌均匀 。然后既可以享用美味的大闸蟹啦!
2、香辣大闸蟹
香辣口味适合很多能吃辣的朋友 。先把蟹刷洗干净 , 壳揭开去掉呼吸器官 , 斩成四块 。葱切段 , 姜蒜切片备用;将斩好的螃蟹裹上薄薄一层生粉炸至金黄备用;锅内放油 , 八成热加豆瓣酱炒香 , 加入花椒、八角、葱、姜、蒜爆香;倒入蟹 , 加料酒翻炒两三分钟 , 放红椒片 , 加盐、糖、鸡精、老抽继续翻炒 。然后盖上锅盖焖五分钟就可以出锅了!

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3、家常螃蟹
螃蟹洗净 , 上锅蒸5分钟 , 取出 。把螃蟹壳打开 , 去肺和腮 , 从中间把螃蟹劈成两半 。葱切段 , 姜切片 , 在碗中放入料酒 , 醋 , 糖 , 生抽和少许盐拌匀备用 。锅入油 , 五成热时放入葱姜炒出香味 , 放入螃蟹翻炒 。
【2019大闸蟹价格多少钱一斤 大闸蟹价格一只的价格】 关于2019大闸蟹价格以及做法的相关问题 , 今天就给大家总结到这儿了 。现在购买大闸蟹除了直接去海鲜市场选购 , 还可以通过线上物流哦 。
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