1、武夷岩茶属于乌龙茶 ， 半发酵茶 ， 所谓武夷岩茶指的是武夷山规定范围内 ， 采用适制茶树鲜叶为原料 ， 经过独特工艺制成的具有岩骨花香特征的乌龙茶 。
【武夷山岩茶属于什么茶 武夷山岩茶是什么茶?】2、因此 ， 武夷岩茶只是乌龙茶的一个细分品种 ， 其茶具有显著的岩骨花香 ， 且山野韵明显 ， 耐泡度高 ， 韵味十足 。
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