1、咸鸭蛋经过了腌制 , 所以它的外壳是非常容易破裂的 , 在煮的时候就是一定要注意水要没过咸鸭蛋 , 煮的时间最多是在20分钟左右 , 如果是开水的话 , 煮8分钟就可以了 , 如果是冷水的话 , 就会比较久一些 , 需要15到20分钟 。【咸鸭蛋煮多久才算是熟了呢 咸鸭蛋煮多久才算是熟了】
2、咸鸭蛋是鸭蛋腌制而成 , 其营养价值包括:鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、铁、钾、磷等营养成分 。
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