1、方法得当：房式仓储小麦、谷物等粮食，应该用塑料薄膜、箱盖式密闭保存，达到“双低”(低水分、低温)标准 。仓房的底部在储存前先垫上干沙土或草木灰，以便防潮 。顶部密闭后放上草木灰或梿树叶 。另外，可以在粮堆表层放上大蒜若干，以起到杀死微生物的作用，便于防虫 。
2、条件具备：粮食入库前，必须保证粮食无变质，以防止水分、杂质等因素造成霉变，达到抑制害虫繁殖的目的 。需要注意的是，刚晒过的粮食不能立即入仓，应放置阴凉、干燥处待温度降低后再放入仓内 。
【防止粮食霉变的主要预防措施 如何防止粮食发霉】3、化学防治：粮食入库时，小麦按每3～4粒熏麦药配750公斤小麦的比例搭配，将熏麦药放置于仓库的中下层便可 。或按20～25PPm剂量的防虫磷调配放入，便可起到杀虫、防虫的目的，但不可过量，否则会对人体健康造成不利，农民要慎重使用 。
4、按类堆放：如玉米、大豆等谷物类的粮食储存，最好选用袋装，在阴凉、干燥处保存 。底部要垫上干沙土或草木灰，袋子旁边最好放置盛有白酒的瓶子 。
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