大家都知道蜜橘是种好吃的水果 , 但是大家了解蜜橘吗?下面我给大家介绍一下 。
蜜橘能多吃吗?蜜橘不宜多吃 , 吃完应及时刷牙漱口 , 以免对口腔牙齿有害 。肠胃功能欠佳者 , 吃太多橘子 , 容易发生胃粪石的困扰 。橘子含热量较多 , 如果我们一次食用过多 , 就会上火 , 从而促发口腔炎 , 牙周炎等症 。过多食用柑橘类水果会引起橘子病 , 出现、皮肤变黄的等症状 。
生活中许多人吃橘子时 , 都喜欢将橘瓤外白色的筋络扯得一干二净 , 其实 , 这种吃法是不科学的 。
橘瓤外白色的网状筋络通常被称之橘络 。无论从中医学还是从现代营养学的角度来讲 , 橘络对人体的健康都非常有益 。中医认为橘络具有通络化痰、顺气活血之功 , 不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品 , 而且对久咳引起的胸胁疼痛不舒还有辅助治疗作用 。现代营养学研究认为 , 橘络中含有一种叫路丁的物质 。路丁能使血管保持正常的弹性和致密性 , 可减少血管壁的脆性和渗透性 , 有防止高血压病人发生脑溢血、糖尿病人发生视网膜出血的作用 。对于平时有出血倾向的人 , 特别是有血管硬化倾向的老年人 , 食橘络更是有益无害 。
南丰蜜桔南丰蜜桔为我国古老柑桔的优良品种之一 , 是江西省的名贵特产之一 。历史上就以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名中外 。据《禹贡》记载 , 早在两千多年以前 , 南丰一带所产的柑桔 , 就已列为贡品 。唐宋八大家之一的曾巩 , 曾写诗赞美家乡的柑桔:鲜明百数见秋实 , 错缀众叶倾霜柯 。翠羽流苏出天仗 , 黄金戏球相荡摩 。入苞岂数桔柚贱 , 宅鼎始足盐梅和 。江湖苦遭俗眼慢 , 禁御尚觉凡木多 。谁能出口献天子 , 一致大树凌沧波 。当时蜜桔已能献给天子 , 故南丰蜜桔又有贡桔的美誉 , 曾被斯大林同志誉为桔中之王 。
宝宝能吃蜜橘吗中医认为橘子性温 , 若短时间内食用大量的橘子 , 则会出现口舌生疮、咽干喉痛、大便秘结等上火的症状 , 因此 , 不可过于贪食 。橘子中还含有丰富的果酸 , 空腹食用会对消化道黏膜产生不良刺激 , 有消化道溃疡的朋友更应格外注意 。另外 , 不要给宝宝喂食过多的橘子或橘子汁 。这是因为婴幼儿肝脏功能不健全 , 食用过多橘子时 , 肝脏不能将体内过多的胡萝卜素转化为维生素A , 胡萝卜素血症便会找上门来 。轻者仅表现为皮肤色泽发黄 , 重者可能还会出现厌食、烦躁等症状 。一旦出现上述情况 , 应立即停止摄入富含胡萝卜素的食物 , 并鼓励患儿多饮水 , 必要时应尽快去医院诊治 。
蜜橘的做法大全1.香甜橘子酒
原料:橘子1公斤 , 砂糖100克 , 白葡萄酒1.8公斤
做法:
1.挑选一些新鲜、外表完好的橘子作为材料 , 再将果皮仔洗刷洗干净、檫干;
2.将橘子酒横切成四等分 , 放入容器中 , 加入砂糖及白葡萄酒后密封 , 小心不要沾到油污 , 放置于阴凉处;
3.两个月后 , 取出橘子切片 , 将酒汁挤出至容器后 , 将多余的橘子渣丢弃即可万成 。
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