【怎样让电饭锅不粘饭 如何让电饭煲不粘饭】
电饭煲因锅内涂有一种特殊的涂层 ， 在煮饭熬粥煲汤时一般不会粘连在锅上；但我们在实际生活中却经常发生电饭煲锅内粘满了米饭 ， 还不易洗下来；这主要是使用与维护电饭煲的方法不正确 ， 掌握正确的方式方法 ， 可有效的减少粘锅 。
方法一：在煮饭时加一勺香油 ， 并用勺子搅匀 ， 这样煮出的米饭晶莹透亮还不会粘锅 ， 这个方法其实在很多文章或小技巧里都有提过 。
方法二：控制水和米的比例 ， 水太多米饭煮的烂自然容易粘锅 ， 加水没过米最好以一指关节为准 。
方法三：平时洗锅时 ， 一定不要用钢丝球来擦锅 ， 很容易破坏锅里的涂层 ， 一旦涂层有划伤 ， 粘锅就成了必然 。
方法四：饭煮熟后 ， 不要立刻开锅 ， 让米饭闷10来分钟 ， 可很好避免粘锅 ， 米饭也会透熟和起香 。
方法五：盛饭后把锅盖严实了 ， 防止米饭变干 ， 这样粘在锅上很难清洗 ， 不要怕米饭结团 ， 一般只要米饭不干是不会结在锅上的 。
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