1、凉果保存时要放注意一定要在阴凉的地方 ， 避免阳光直射 ， 雨季一定防止受潮 。如发现受潮 ， 应及时采取措施 。【制作凉果的工艺流程 凉果的保存方法】
2、尽量不要沾到水分或油以免导致其发霉腐烂 ， 尚未用完剩余的蜜饯 ， 则需要放在防潮箱中存放 ， 这是最好的方法 ， 如果没有防潮箱的话 ， 最好放置在阴凉的地方 。
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