1、主料:鸡肉(嫩)1只3人份、尖椒1个、红尖椒1个 。
2、将鸡肉切成小块 , 焯去血水备用;
3、炒锅烧热 , 倒入一小勺油润下锅 , 然后倒入葱姜蒜片和炒鸡块;
4、大火翻炒一分钟左右 , 林入2大勺料酒 , 再翻炒均匀 , 淋入生抽4大勺 ,
【最好吃的鸡块怎么做 最好吃的鸡块怎么做的】5、老抽1大勺 , 翻炒均匀上色即可 。
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