八角茴香也叫八角是一种具有浓郁香气的调味品 ， 是生活中人们最常用的香料 ， 同时它也是一种中药材 ， 八角茴香入药以后能驱虫也能温中理气 ， 还能健胃止吐 ， 它的功效与作用还有很多 ， 食用方法也有很多种 ， 下面我就和大家一起了解与八角茴香相关的知识 。
八角茴香的功效与作用1、增加白细胞数量
八角茴香中含有大量的茴香烯 ， 这是一种天然药用成分 ， 它被人体吸收以后 ， 可以直接进入人的骨髓 ， 能促进骨髓细胞成熟 ， 也能加快骨折周围血液的释放可以促进白细胞再生 ， 提高血液中白细胞数量 ， 平时使用能预防白细胞减少症 。
2、调理肠胃
平时人们使用八九回家以后还能吸收丰富的茴香油 ， 这种物质对人类的肠胃有明显刺激作用 ， 可以促进消化液分泌 ， 也能加快肠胃蠕动 ， 能健胃理气 ， 也能提高人类肠胃消化功能 。平时人们食用八角茴香还能直接影响人类的神经系统 ， 能帮我减身体痉挛 ， 可以起到明显的止痛作用 。
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八角茴香的食用方法1、八角茴香作为香料 ， 在生活中有多种不同的使用方法 ， 人们对肉或者制作一些卤菜时 ， 都可以加入适量的八角茴香 ， 能提味增鲜 ， 也能去除它们的腥膻味 。另外 ， 八角茴香还是加工五香粉的重要原料 ， 用它做成的五香粉可以腌咸菜也能做调味料使用 。
【八角茴香的功效与作用及食用方法 八角茴香有什么功效】2、平时人们在家中腌鸡蛋或者鸭蛋 ， 是都可以加入适量的八角茴香蛋 ， 再加入 ， 以前应该把八角茴香和青水以及食用盐放在一起熬煮一会儿 ， 等它降温以后 ， 再把鸡蛋或鸭蛋放到水中 ， 这样腌好以后的鸡蛋或鸭蛋会有淡淡的五香味 ， 吃起来味道特别好 。
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