粗粮能天天吃吗?一星期吃几次粗粮好?粗粮最好蒸着吃适量( 三 )


6、根据自身体质来调整品种
燕麦可溶性膳食纤维含量丰富, 适合血脂高和肥胖者;红豆、薏米利尿去肿, 适合水肿体质人群;体质较热者可多吃绿豆、荞麦等寒凉滋润的杂粮;寒性体质者则应选择高粱、红小豆、糯米等偏温热杂粮;胃肠不好的人可以选择小米、大黄米和糙米, 这类粗粮煮粥吃容易消化 。

粗粮能天天吃吗?一星期吃几次粗粮好?粗粮最好蒸着吃适量

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女性吃五谷杂粮的好处
1.预防心脑血管疾病
五谷杂粮中含有丰富的不饱和脂肪酸, 具有软化血管中胆固醇的作用, 从而降低血脂以及血压, 有效预防动脉硬化、脑梗死、脑栓塞、心肌梗死等心脑血管疾病 。
2.缓解便秘
五谷杂粮中含有丰富的膳食纤维, 有利于促进胃肠道蠕动, 从而有效缓解便秘、大便秘结等症状 。
3.补充营养
五谷杂粮中含有丰富的蛋白质、氨基酸、以及B族维生素, 能够全面补充营养, 增加食物的多样化 。
4.帮助减肥
五谷杂粮当中含有丰富的膳食纤维, 有很强的饱腹感, 进而在减肥期间能够避免摄入其它过多的食物, 有很好的促进减肥的作用 。
5.缓解疲劳
五谷杂粮当中含有丰富的矿物质, 比如钾、镁、磷, 这些矿物质能够很好的调节神经肌肉的代谢, 对于减肥期间容易造成的肌肉疲劳有很好的缓解作用 。

粗粮能天天吃吗?一星期吃几次粗粮好?粗粮最好蒸着吃适量

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吃粗粮的注意事项
粗粮含有丰富的不可溶性纤维素, 有利于保障消化系统正常运转 。
还能延迟饭后葡萄糖吸收的速度, 降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险 。
但是, 胃功能差、免疫力低下的人不要吃粗粮;老人和发育期的孩子要慎重食用 。

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