栽培手艺轮作整地
轮作：红叶甜菜对前作要求不严 ， 多在瓜类、豆类或水稻之后种植 。不宜连作 ， 亦不宜选甜菜为前作 ， 否则病虫害多 ， 发展不良 ， 产量降低 。
整地：红叶甜菜根系较弱 ， 必需具有松散的垦植层 。育苗时苗床土壤应整平耙细 ， 并施入腐熟厩肥或堆肥作基肥 。种植应在前作物收成后当即进行深翻 ， 经由短期晒田 ， 然后耙碎整地 ， 作成1-2米宽的高畦 。
栽植体例
直播：直播的多为条播或点播 ， 播种期一般为8-9月 。播时必然要保证土壤墒情否则难以出苗 。播种量为1-1.5千克/亩 。播后覆土2-3厘米 。为了促进种子提早发芽 ， 播前应浸种 。选用50-55℃温水浸30分钟 ， 冷却后再在冷水中浸24小时 。经由浸种的种子 ， 要播在潮湿的土壤上 。
育苗移栽：苗床播种多行撒播 ， 亦可条播 。播后覆细土1.5-2厘米 。天旱时播种 ， 苗床应盖草以削减水分蒸发 ， 当有少数幼小苗出土时即将草揭开 。幼苗具2-3片叶时就要间苗 ， 保证幼苗获得恰当营养面积 ， 促使苗壮 。苗床应连结恰当潮湿 ， 不宜浇水过多 ， 以免幼苗陡长 。在育苗时代 ， 应追施稀薄的腐熟人粪尿2-3次 。当苗高15-20厘米时可移栽 。移栽前1-2天 ， 苗床要充实浇水 ， 以便拔苗时削减断苗和伤苗 。移栽时定植距离行距为30-35厘米 ， 株距为20-25厘米 。若是苗壮根多 ， 浇水实时 ， 有3-4天即可恢复发展 。
田间打点
红叶甜菜定植成活后即可起头第一次中耕除草 ， 追肥 。选追一次稀薄的腐熟人粪尿 。往后每隔半月摆布 ， 连系灌水中耕追肥一次 。追肥以人粪尿为主 ， 发展前期每次每亩追施人粪尿1000千克 ， 中期2000千克 。当植株封行后 ， 可起头采收外叶 ， 采叶后进行中耕施肥 。在越冬时代 ， 遏制发展 ， 应削减施肥量或遏制施肥 。为了增添其耐寒力 ， 在越冬前可施一次草木灰或钾肥 。
采收容种
收成：红叶甜菜发展到封行时 ， 即可起头采收外叶 。采收时从叶柄基部折断 ， 每株一次采收3-4片 ， 留下心叶继续发展 。在昔时发展兴旺时 ， 即可采收1-2次；第二年3月往后 ， 发展迅速 ， 每隔10天摆布采收一次 ， 4月往后逐渐抽苔开花 ， 可用刀从植株基部一次砍回 。种植一次能收8-10次 ， 每亩可产6000-10000千克 。
采种：采种的红叶甜菜 ， 一般在10月播种 。行距为30-35厘米 ， 株距为20-25厘米 。采种植株不能剥叶 ， 以保证种子产量和品质 。种子成熟时刻为6-7月；种子成熟时全株酿成黄色 ， 果皮变褐色 ， 此时可用刀从植株基部一次砍断 ， 运回晒干 。脱粒后贮藏在干燥凉爽的处所 。一般每亩可收种子50-75千克 。
病虫防治病害：红叶甜菜甚易传染甜菜褐斑病 ， 发病时叶片呈现圆形黑点 ， 初为红色以至紫色 ， 病斑上有灰白色的霉状；叶柄上病斑呈卵圆形 ， 严重时叶片皱缩以至枯死脱落 ， 可用石灰硫磺合剂、多菌灵、托布津等药剂防治 。
虫害：害虫首要有蚜虫、潜叶蝇等 ， 可用乐果、敌百虫等药剂防治 。
首要价值饲料
红叶甜菜柔滑多汁 ， 可口性好 ， 营养丰硕 。红叶甜菜猪甚喜食 ， 喂猪时要生喂 ， 成猪可由每日喂2.5-3千克 ， 逐渐增至8-10千克 ， 喂量过多 ， 易引起拉稀 。红叶甜菜在煮熟放置过程中 ， 易发生亚硝酸盐而引起中毒 。喂猪时应切碎或打浆 ， 拌入糠麸后喂给 。红叶甜菜与苜蓿、蚕豆苗及其他青饲料同化喂猪下场更好 。幼嫩的可喂肉鸡 ， 但一般不宜喂蛋鸡 。老化后可喂牛 ， 但喂量不成过多 ， 以防拉稀 。红叶甜菜含水量大 ， 青贮时要晒去部门水分 ， 与含水较少的原料混贮较好 。
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