西班牙是一个有着悠久历史和灿烂文明的国家，在婚嫁方面，西班牙人民保持着自己特有的风俗习惯，结婚习俗更是别具一格 。
一、各种各样的相亲
扇子传情
扇子堪称西班牙人的相亲指挥棒，悲欢离合，都在这扇子的挥洒之间 。
西班牙最大的民族卡斯蒂利亚族，相亲的道具是女孩儿手里的扇子 。一般而言，这把扇子遵循“慢谈情、快谈崩”的原则，扇得越舒缓温柔，说明女孩儿对小伙子的感觉越好;如果扇速飞快，说明女孩儿对小伙子印象不佳;若女孩儿手里的扇子越扇越快，便说明女孩儿对这次相亲感到十分不耐烦，不想再继续下去 。如果扇着扇着，女孩儿手里的扇子忽然停了，并且用打开的扇子遮住下巴，那么小伙子机会就来了 。因为这表示一见钟情 。
扇语传情主要有以下几种表示：
如果打开扇子在自己胸前慢条斯理地扇动，表示“我仍孑然一身，尚无情人” 。
如果把扇子打开又合上，然后放在自己的面颊上，表示“我喜欢你” 。
如果用打开的扇子在自己的胸前短促而又快速地扇动，表示“我已有意中人，请你不要打我的主意” 。
如果把扇子放在太阳穴处，同时眼睛向上看，表示“我日夜都在思念着你” 。
如果用合上的扇子敲打着自己的手掌，并神情不安地来回走动，表示“小心，亲爱的，密探过来了” 。
椅子当家长
西班牙的加利西亚人和北部山区的一些地方，民风相对保守 。当地人普遍认为，年轻人涉世未深，需要有家长监护才能相亲，否则肯定不靠谱 。但倘若双方父母真的搬把板凳监视儿女卿卿我我，未免又太煞风景 。于是年轻人便想出个类似掩耳盗铃的变通方法：在相亲现场放一把空椅子权当家长代表，如此既满足了个人隐私需要，又算是有家长在场 。
母亲谈判
西班牙的加那利群岛住着不少摩尔人，他们的相亲风俗就和本土大相径庭了 。相亲时，小伙、姑娘都是配角，哪怕他们本来就认识或中意，也不能直接谈情说爱，得由小伙的母亲或长辈女性带上礼物，去姑娘家谈判，而对方出面的同样是母亲 。也就是说，摩尔人的相亲，实际上变成了两个老太太对看 。
二、谈情说爱
恋爱要交税
在卡斯蒂利亚—莱昂等地区的农村，有一种“青年协会” 。若发现有异乡人向本村姑娘求爱，协会成员便密切注意 。如果异乡人与姑娘相爱了，他们便在晚间加强巡逻，并按“规定”向异乡小伙子“征税” 。“税金”通常用钱币或葡萄酒来代替 。每逢喜事来临，协会负责聘请乐队，安排活动日程 。婚礼那天，会员们得先轮流与新娘跳舞 。
夜间倾衷情
在安达卢西亚，小伙子爱上了一个姑娘，便经常夜间来到姑娘家窗前，隔着栅栏向心上人倾吐衷情，有时一直呆到深夜才离去 。西班牙农村还有一种奇特的“闹洞房”形式，对象是再婚的鳏夫 。在其新婚之夜，村民们由青年人带头，用罐头、铁锅、颈铃等作乐器，向他献上一台噪声震天的音乐会 。
吉他传真情
在西班牙南部地区，至今仍保持着古老而文明的谈情说爱方式，那就是用吉他传情 。西班牙人亲切地称它为“中世纪美好的遗风 。”当小伙子爱上了一个姑娘后，他就会在某一个晴朗的早上或充满月色的晚上去向这位姑娘求爱 。其做法是：穿上得体的服饰，挎上一袋美酒，约几位好友，同时来到姑娘窗下，用吉他弹起悠扬的曲子，轮流唱起动听的情歌 。如果姑娘有意，就伸出头来，向小伙子投去一束鲜花，以示同意接受他的爱 。从此，双方可作为未婚情人公开来往 。徜若姑娘对窗下的求爱者看不中，任凭小伙子怎样弹唱，她都无动于衷，闭门不出 。那么，小伙子只好若有所失地离去 。
