【水果虽有营养，但肠胃不适者应避免吃这些水果。】
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水果种类繁多营养丰富 ， 经常食用对身体大有益处 。 但有中医师提醒 ， 对于肠胃不适的人来说 ， 应避免进食以下这些水果 。 1.寒性水果：香蕉、柿子、柚子、猕猴桃、西瓜、枇杷、火龙果、楊桃、山竹等属性寒凉 ， 应减少食用 ， 以免肚子不适 ， 容易肚子痛 。 2.酸性水果：梅、山楂、柠檬等太酸 ， 容易对肠胃造成刺激 ， 胃溃疡、胃炎、胃酸过多等肠胃不适者更应该减少食用 。 3.菠萝：菠萝蛋白酶会溶解纤维蛋白和酪蛋白 ， 所以消化道溃疡者应减少食用或着就不要吃 。 4.鲜枣：鲜枣不宜吃太多 ， 否则会伤肠胃 。 大枣的膳食纤维含量很高 ， 一次大量摄入会刺激肠胃 ， 造成胃肠不适 。 膳食纤维大部分存在于枣皮中 ， 大枣枣皮薄而坚硬 ， 边缘很锋利 ， 如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡 ， 会加重疼痛和不适 。 5.桑葚：桑葚会使胰蛋白酶活性降低 ， 容易造成消化不良 ， 所以肠胃不适者要减少食用 。 6.雪梨：雪梨能消滞解腻清理肠胃 ， 但雪梨性寒凉 ， 多食则伤脾胃 ， 正常人一次不宜吃太多 ， 体弱者更不宜多食 。 肠胃不好怎样吃水果？ 冰凉的水果吃完后可能使肠胃不舒服 ， 如果加热做熟吃则可以减缓这种不适 ， 而且还有特别的营养功效 。 水果熟吃可以促进β胡萝卜素的吸收 。 橙黄色水果如芒果、菠萝富含β胡萝卜素 ， 这种物质可在体内转化为维生素A ， 有缓解眼睛疲劳的作用 。 将水果做熟吃 ， 可以减缓寒凉引起的肠胃不适 ， 加热还可以灭活水果中某些对消化道有伤害的蛋白酶 ， 减少肠道受到的刺激 。 做熟后的水果 ， 味道更浓郁 ， 酸甜可口 ， 对于食欲不佳的人有开胃消食的功效 。 蒸煮等烹调方式能使水果变得软糯 ， 也很适合牙口不好的老年人食用 。
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