一、 材料:木瓜一颗、鲜奶两杯半、蛋白三个、冰糖适量、醋少许 。 二、做法:1.木瓜剖半 , 取出果肉 , 放入果汁机打成碎小块 。 2.鲜奶煮到刚好沸腾 , 加入冰糖一同煮至溶化 , 放凉备用 。 3.蛋白打匀 , 加入牛奶和醋 , 轻轻搅拌均匀后 , 用滤网过筛 , 装入小碗中 , 盖上保鲜膜 , 大火隔水蒸约30分钟即成奶酪 。 4.食用时将木瓜泥淋于奶酪上 , 也可加些蜂蜜一起食用 。 白嫩肌肤、活氧、抗老化 , 还可以淡化斑点、丰胸美白喔!三、功效:木瓜拥有多种维他命B群、胡萝卜素等营养 , 加上所含的特殊蛋白酶 , 能够快速吸收鲜奶中的蛋白质 。 而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常 , 保持弹性 , 提供抗老化、抗氧化的全面性功能 。 这道浓、醇、香、滑的甜品 , 早上起来吃一盅 , 绝对是超幸福的事!

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