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冲奶粉的水用40℃还是70℃？ 在无法进行母乳喂养的时候， 配方奶粉无疑是宝宝们的最佳选择 。 一般来说， 冲奶粉的水温只需40℃~50℃， 但也有人说， 奶粉最好用70℃以上的水冲泡， 以便于杀灭奶粉中的有害细菌 。 这让很多年轻妈妈们困惑了：到底哪个说的有理呢？ 之所以有人说要用70℃以上的水冲泡奶粉， 其目的是为了降低感染坂崎肠杆菌的风险， 尤其是对于那些早产儿、低体重儿以及免疫力受损的婴幼儿， 坂崎肠杆菌感染可以引起婴儿菌血症或者脑膜炎 。 但我们不提倡用温度过高的水冲泡奶粉， 原因主要有以下几点 。 首先， 质量合格的奶粉中是不含坂崎肠杆菌的；其次， 坂崎肠杆菌感染发病率并不高， 约为1/10万， 而且并不是一接触坂崎肠杆菌就会感染， 只有达到一定的数量才会发病；第三， 用温度过高的水冲泡奶粉， 在杀死可能存在的坂崎肠杆菌的同时， 也把益生菌给杀灭了， 从而影响宝宝的营养；第四， 温度过高的水冲泡奶粉时可能会产生一些凝块， 影响吸收 。 因此， 只要购买的是合格奶粉， 冲泡时注意卫生， 是完全不用担心感染坂崎肠杆菌的 。
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