贵州刺梨，食药同源 。刺梨具有药食双重属性，研究表明，刺梨含有SOD、POD、多酚、黄酮、氨基酸及多种微量元素，具有抗病毒、抗辐射和抗癌等辅助作用 。目前，贵州刺梨成功列入国家卫健委批准的食品新资源目录 。新冠肺炎疫情期间，贵州向湖北捐赠了近4000万元的刺梨产品，为打赢疫情防控阻击战贡献了贵州力量 。
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【贵州刺梨精彩亮相第29届广州国际大健康产业博览会】贵州刺梨，铸造品牌 。刺梨不宜生吃，需要加工成果汁（原汁）、果脯、果酒等产品才能走进千家万户，贵州制定了刺梨产业发展推进方案，倾力打造“贵州刺梨·维C之王”公共品牌，引进优强企业进行战略合作，发挥“王老吉”开发了“刺柠吉”、“娃哈哈”开发“刺梨C”等系列产品的品牌和渠道优势，不断推进贵州刺梨获得了广大消费者认可 。
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当前，贵州正全力将贵州刺梨打造成为助推群众脱贫致富的大产业，让贵州刺梨真正走出大山、走出贵州、走进全国人民的心里 。随着“贵州刺梨·维C之王”深入人心，刺梨产品正逐渐成为大众消费新时尚、营养健康新风尚 。钟南山院士在今年4月28日出席2020年贵州刺梨产业发展论坛暨刺柠吉2亿元扶贫消费券上线仪式，直言自己是“贵州人”，并科普维生素C具有提高免疫力的作用，与广药集团董事长李楚源走进直播间，向网友介绍刺梨、刺柠吉产品，引发强烈反响，为贵州刺梨市场注入了强劲动力，极大地鼓舞了贵州刺梨企业的信心 。
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