1、主料:
花生300g 。
2、辅料:
鸡蛋1个、调料淀粉适量、食用油适量、白糖100g、芝麻适量 。
3、做法步骤:
(1)准备300克花生,清洗后控干水分 。
(2)然后在花生里打入一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀 。
(3)倒入适量的淀粉,分两次倒入,让花生均匀的裹上一层淀粉 。
(4)锅烧热后倒入适量的食用油,油温4成热时,倒入裹好淀粉的花生,小心推开 。
(5)在淀粉定型后就可以翻动了,不停的翻动,让花生受热均匀 。炸至花生油啪啪的声音时,捞出控油 。
(6)锅中倒入100ml清水,100克白糖 。开中火把白糖化开 。
(7)熬制糖汁变得浓稠成微黄色,出现拉丝 。
(8)然后把炸好的花生米放入,快速搅拌均匀 。让花生米都裹上糖汁 。
(9)分次往锅中撒上适量的白芝麻,继续翻拌均匀 。
(10)翻拌均匀后,把花生米倒入吸油纸的盘子中,摊开晾凉 。
【满口香花生米的做法 满口香花生怎么做】(11)这样一道满口香花生米就做好了 。
相关经验推荐
- 入职迟到被辞退 女子入职58天迟到21次不满被辞
- 火影忍者山椒鱼多少级满级属性 火影忍者山椒鱼多少级满级
- 苹果手机充电充不满是怎么回事 手机充电充不满是怎么回事
- 新车满2年怎么年审要不要开车去
- 云南电子居住证办理需要满足什么条件
- 满天星花语是什么 满天星花语是什么意思
- 赞美春天的诗句古诗 赞美春天的诗句
- 绵阳中考英语听说 2023绵阳中考英语听力成绩满分多少
- 2021年遂宁中考总分是多少 2023遂宁中考总分满分是多少?
- 驾驶证降级需要什么手续 满60岁驾驶证降级需要什么手续
