叶黄素5种保健作用 补充叶黄素可以这样吃( 二 )


枸杞子等子类药多有明目的作用, 现代药理分析发现其中含有丰富的叶黄素, 补肝肾明目的中药古方如杞菊地黄丸、石斛夜光丸、驻景丸等就是以枸杞子为主药 。

叶黄素5种保健作用 补充叶黄素可以这样吃

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有需要的人群, 可在中医师的指导下, 尝试用枸杞子15克, 咀嚼或泡茶来帮助“护眼” 。 而下面这个富含叶黄素的食疗方, 感兴趣的也不妨一试 。
六一汤
【叶黄素5种保健作用 补充叶黄素可以这样吃】 材料:马铃薯一只、玉米一只、胡萝卜1根、猪瘦肉(或去皮鸡肉)100克、五指毛桃50克~100克、西红柿1只 。
做法:将食材洗净备好, 加入适量水煲汤, 每周一次, 喝汤吃肉菜 。
特点:此汤有成分六种、分量皆为一, 故命名为六一汤 。 此汤口感佳, 老少咸宜, 有助健脾益气养眼 。 中小学生近视、用眼过多, 中青年眼干、眼疲劳, 老人黄斑变性、白内障、眼底病皆可常喝 。

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