艾草泡脚
方法：
艾草泡脚的方法和生姜泡脚的方法相近， 一般取30~50克（一小把）干艾草煮水泡脚即可 。
注意：
身体寒湿重的病人， 每周可以用艾草泡一次脚 。 还可在用艾草水泡脚的同时， 喝上一杯生姜红枣水（10粒干红枣加两片生姜， 加十碗水煮两个小时）作为辅助 。
用艾草泡脚期间应当注意， 同时多喝温开水， 少吃寒凉的食物， 注意休息 。 虚热、实火引起的头面部、咽喉部的不适、慢性支气管炎等都能得到一定程度的缓解 。
发烧和患有低血压、糖尿病的人要在医生指导下用艾草泡脚 。 用艾草泡脚每周2~3次即可， 不宜过于频繁 。 因为用艾草泡脚能引火下行， 有时会引起头面部的气血不足， 容易引起头晕、头痛， 还会引起情绪上的变化 。
但有些人身体非常虚弱， 吃了一些补益身体的食物就会牙痛、口腔溃疡等， 像这样的情况， 可以等上火了再用艾叶水泡脚， 没火时可继续食补， 并每天坚持用温水泡脚， 注意误食寒凉食物， 防止寒湿侵入， 慢慢地你就会发现再吃补益的食物身体也不容易上火了， 而且体质会慢慢地增强 。
艾草蚊驱
“一些中草药和植物， 是天然的驱蚊材料 。 ”其中最典型的就属艾草了， 它具有一种特殊的香味， 能够有效驱蚊 。 每天晚上将艾草或艾条点燃， 散发出来的烟雾可以迅速将蚊子熏跑;或者将艾草、菖蒲加水浸泡， 用来拖地， 也可将其煮成温水， 涂抹到身上， 可以起到驱蚊水的作用;在房间里挂一根阴干的艾条， 同样也能起到驱除蚊子、飞蛾、虫子 。
做法：因为白兰花、黄樟、柑皮、七里香、芸香、小茴香、薄荷、白菖蒲、八角茴香、香茅、山羌等中药材均有驱蚊效果， 驱蚊时间最高达到9小时 。 所以可以把苍术、白芷、丁香、佩兰、艾叶、冰片、藿香、樟脑、陈皮、薄荷放在一起， 做成香袋， 挂于室内， 10-15天定期更换一次， 也能有效驱蚊 。 这些药在药店都能买到， 价钱也不贵 。 ”也可以买一些樟脑油、薰衣草等精油 。 实验表明， 将樟脑油涂在皮肤上， 驱蚊保护时长可达6小时以上 。 也可以将橘子皮或橙子皮晒干后点燃， 原理和作用跟蚊香大同小异 。 “如果有哮喘、鼻炎等过敏性疾病的人， 最好远离香袋和烟熏剂， 也不要用它来擦身 。 ”
艾草的吃法
艾草青团
材料：
艾叶适量， 糯米粉200克， 粘米粉100克， 花生适量， 白芝麻适量， 芝麻适量， 猪油(炼)适量， 白糖适量 。
做法：
（1）新鲜艾草叶， 留叶去柄， 开水中汆烫后捞起；
（2）切成小段， 加入适量的水料理机打成糊；
（3）准备好糯米粉、粘米粉置入大盆中,加入艾草糊和适量的白糖水（白糖加水煮溶后待凉）,搓成光滑面团,搓成长条；
（4）用小刀切成均等的小剂子， 取一个捏成圆形， 包入馅料；
（5）收口捏圆做成生胚；
（6）放于荷叶片；
（7）面上蘸水， 点上炒香的黑芝麻；
（8）置于出汽的蒸锅15分钟即可 。
艾草清明果
材料：
米粉， 糯米粉， 艾叶 。
做法：
（1）把咸馅料切成丁调好味用油炒熟 。
（2）艾叶用热水焯， 压出苦汁， 放凉水冲洗 。 以上过程重复两遍 。
（3）加一点碱,沸水煮烂艾， 连同汁倒入米粉里拌， 拌匀 。
（4）加入糯米粉， 再次揉匀 。
（5）揉成碧绿的面团(用湿巾覆盖) 。
（6）搓成条 。
（7）分成小团 。
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