胃病:很多人都有这种经历 , 工作几年后 , 胃就不知不觉出了问题 , 多数人以为是自己的社交应酬增多造成了 , 其实不然 , 主要原因就在于中餐的不规律和马虎 。
精力不济:老话说得好“早餐要吃饱 , 午餐要吃好 , 晚餐要吃少” , 老话是不错的 , 作为脑力体力双料重压下的现代职业人 , 经过一个上午的辛苦工作 , 中午如果混一顿没有营养的饭食 , 午后的工作精力肯定打折 。哈欠连连、注意力涣散、周身倦怠等等 , 当然都是午餐不当惹的祸 。
厌食:很多职业人不是忙得没了食欲 , 而是中餐的游击战让他们吃倒了胃口 , 在小餐饮店炒菜族常常会因为它们的卫生情况而牢骚不断 , 但是没有办法也不愿意花时间改善 , 于是每天虽然到了食店却提不起兴趣吃饭;而水饺或面条族却因为天天对着老三样而丧失好味口 , 这种午间档凸现的厌食情绪并不在少数 。
发胖:与之相对 , 人们在午间没有得到照顾的胃口通常会保留到晚餐时恶补一番 , 自家的菜也好 , 和家人相聚时的气氛也好 , 吃得津津有味 , 不知不觉就违背了饮食的规律:晚餐要少 。所以 , 很多职业人对自己的身材走形不知所以然 , 工作压力也少、中餐还吃得省 , 平时也有健身 , 就是在不知不觉中发胖 , 现在告诉你 , 晚餐过量才是真正原因 。
那么 , 如何让中餐滋润起来 , 还自己一个健康的饮食方式呢?
商务套餐法有条件的白领应该选择商务套餐 。商务套餐无论从卫生角度还是营养角度 , 都是白领们解决午餐的最佳方式 , 不足之处是价格贵了些 , 不是所有人都承受得起的 。另外 , 由于商务套餐中使用猪肉和鸡肉原料较多 , 可能提供的蛋白质会偏高 , 再加上酒店炒菜油水较多 , 脂肪和能量的摄入也偏高 , 所以 , 对于有发胖趋势以及血脂偏高者应挑捡清淡些的菜式 。
盒饭族须知盒饭的优势在于便宜和菜色多样 , 但盒饭从制作完毕到送来或带来 , 中间时间比较长 , 有些还要经过再次加热 , 营养的损耗是显而易见的 , 尤其其中维生素C会被破坏掉 , 也就是被氧化 , 因此 , 盒饭一族应该餐后补充水果 , 饮一杯果汁或是吃些新鲜水果 , 在饭后一小时再吃 , 不要在餐间吃 , 那样影响消化 。
不提倡面食北方人比较喜欢面食 , 而且面食也比较方便 , 但是无论是水饺还是面条或是面点 , 都是以碳水化合物为主 , 较快被身体吸收利用 , 饱得快也饿得快 , 很容易产生饥饿感 , 对于下午下班晚 , 或者下午工作强度大的人来说 , 它们所能提供的热量是绝对不够的 。此外 , 面条或是水饺所提供蔬菜量严重不足 , 一个健康的人食物应该多样化 , 且每天应该摄取300克以上的新鲜蔬菜才能达标 。因此 , 对于中餐而言 , 面食其实是最不当的选择 , 建议一周吃两餐左右的面食 , 并且尽可能包含有蔬菜 。餐后同样要配合水果 。
【饮食与养生论文养生饮食论文结尾】快乐进餐小贴士约上饭伴 。独自进餐当然无趣 , 有几个要好的饭伴 , 吃饭的时候交流一点八卦新闻和时尚讯息 , 既增加了友谊也营造一份就餐好心情 。
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