【喝酒前吃这些食物，能改善宿醉不适】
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喝酒前吃下肚的食物 ， 对宿醉程度是有影响的 ， 选对食物的话 ， 不但能改善酒精带来的饥饿感 ， 还能帮助平衡电解质 ， 并缓解由酒精造成的各种不适 。 快来看看哪些食物能缓解宿醉不适吧？ 1.香蕉 一根一般大小的香蕉 ， 约含有4g的膳食纤维 ， 在喝酒前吃香蕉的话 ， 能减缓酒精被吸收到血液中的速度 ， 而且香蕉含有高量的钾 ， 能够避免体内的电解质因为酒精而发生不平衡的状况 。 此外 ， 香蕉含有高达75% 的水份 ， 可以改善饮酒后身体脱水的状况 。 2.酸奶 酸奶含有丰富的蛋白质 ， 可避免酒精被快速吸收 ， 可缓解喝酒所带来的各种不适 。 挑选酸奶时 ， 建议选择无糖类的 ， 并加入上面提到的香蕉一起吃 ， 就有双管齐下的效果 。 3.鸡蛋 在喝酒前吃高蛋白食物 ， 能增加饱足感并延长胃部排空的时间 ， 让酒精的吸收速度变得更慢 ， 由酒精引起的宿醉症状也就不会那么严重 。 高蛋白的代表食物之一就是鸡蛋 ， 每一颗重56g的蛋约含有7g的蛋白质 ， 做成白煮蛋或炒蛋都很好吃 。 4.红薯 红薯又被称为地瓜 ， 富含能够帮助体内电解质平衡的钾 ， 还有构造较复杂的复合式碳水化合物 ， 食用后需要较久的时间来消化 ， 能延长胃部排空的时间 ， 并降低酒精被人体吸收的速度 ， 进而达到舒缓酒后不适的效果 。 5.燕麦 燕麦含有丰富的膳食纤维与蛋白质 ， 这2种成份都可以帮助增加饱足感 ， 并缓解酒精带来的不适状况 。 每1杯（81g）的燕麦可以提供将近10g的蛋白质 ， 以及8g的膳食纤维 ， 还有维生素B6、铁、钙等营养素 ， 可以降低酒精对肝脏造成的伤害 。 6.鲑鱼 含有丰富Omega-3不饱和脂肪酸的鲑鱼 ， 经过实验发现可以舒缓各种由酒精造成的伤害 ， 例如可以改善喝太多酒造成的脑部发炎状况 。 除了Omega-3脂肪酸 ， 每100g的鲑鱼肉还含有20g左右的蛋白质 ， 可以帮助降低酒精被身体吸收的速度 。 7.奇亚籽 被认为是超级食物的奇亚籽 ， 也是膳食纤维与蛋白质的良好来源之一 ， 还含有迷迭香酸等多种抗氧化成份 ， 可以避免细胞受到伤害 ， 当然也包括会被酒精影响的肝脏细胞 。 建议将奇亚籽混入之前提到的燕麦或酸奶里一起吃 ， 改善酒后不适的效果就会加倍 。 喝酒前要避免吃的食物： 酒喝太多的话 ， 有可能会引起胃食道逆流 ， 如果有你这样的症状 ， 或是你知道自己的肠胃不太好 ， 建议你不要吃巧克力、汽水等气泡饮、较辣的食物、富含咖啡因的食物 ， 以及较咸的食物 ， 例如洋芋片、苏打饼 ， 和酒精一起食用还有可能会造成胀气 。 此外 ， 饮酒前也不建议吃精致淀粉 ， 例如白面包、甜点 ， 因为精致淀粉会被快速吸收 ， 不但无法延长胃部排空的时间 ， 还会反过来加快消化的速度 ， 加深醉酒状态！
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