严格控制饮食是治疗糖尿病的先决条件 ， 也是最重要的一环 。医生在临床实践中发现 ， 患者往往因为饮食控制不好而药物不能发挥应有的疗效 。饮食控制原则如下：
1.打破“多吃降糖药可以多吃饭”的错误观念 。
2.少吃多餐 。既保证了热量和营养的供给 ， 又可避免餐后血糖高峰 。
3.碳水化合物食物要按规定吃 ， 不能少吃也不能多吃 ， 要均匀地吃（碳水化合物是指粮食、蔬菜、奶、水果、豆制品、硬果类食物中的糖分） 。
4.吃甜点心和咸点心没有区别 ， 均会引起血糖升高 。
5.吃“糖尿病食品”的量与吃普通食品的量要相等 。“糖尿病食品”是指用高膳食纤维的粮食做的 ， 如：荞麦、燕麦 。尽管这些食物消化吸收的时间较长 ， 但最终还是会变成葡萄糖 。
6.所谓“无糖食品”实质上是未加蔗糖的食品 ， 某些食品是用甜味剂代替蔗糖 ， 仍然不能随便吃 。
7.以淀粉为主要成分的蔬菜应算在主食的量中 。这些蔬菜为土豆、白薯、藕、山药、菱角、芋头、百合、荸荠、慈姑等 。
8.除黄豆以外的豆类 ， 如红小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、豌豆 ， 它们的主要成分也是淀粉 ， 所以也要算作主食的量 。
9.吃副食也要适量 。
10.不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果类食物充饥 。
11.多吃含膳食纤维的食物 。
12.少吃盐 。
13.少吃含胆固醇的食物 。
14.关于吃水果的问题 。血糖控制较好的病人 ， 可以吃含糖量低的水果 ， 如苹果、梨子、橘子、橙子、草莓等 ， 但量不宜多 。吃水果的时间应在两餐之间血糖低的时候 。如果后吃水果就等于加餐了 ， 血糖会马上高起来 。另外 ， 西瓜吃了以后 ， 糖吸收很快 ， 故尽量不吃 。香蕉中淀粉含量很高 ， 应算主食的量 。
15.甜味剂不会转化为葡萄糖 ， 不会影响血糖的变化 ， 不能作为低血糖症的自救食品 。
【二型糖尿病如何饮食养生堂二型糖尿病饮食视频】16.糖尿病人千万不要限制喝水 。
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