制作一份个人饮食养生计划( 二 )


有人试验,每天早上一次摄入 2000卡热量的食物,对体重影响不大;而晚上摄入这么多热量的食物,就会增加体重 。还有人做过这样一个试验,两组人进食同样的食品,一组早晨 7点钟进食;另一组下午五点半进食 (每人每天仅吃一顿),结果早晨进食人体重普遍下降,而下午五点半进食的人体重却不断上升 。另外,科学家还发现,进餐次数和进餐时间对血清胆固醇水平有很大影响,多餐次可使血清胆固醇维持在较低水平 。同样量的胆固醇食物,分 8次进餐血胆固醇水平比3次进餐低;6餐比1餐更低 。而目前日常生活中,白天忙于工作,早餐、中餐马虎,晚上全家团聚,餐桌上鸡、鸭、鱼、肉、蛋样样俱全,一天中70%热量摄入集中在晚饭,使血脂猛升,导致血管硬化和冠心病 。另外,人过中年,机体处理糖的能力降低,表现为糖耐量下降,热量过分集中在晚饭摄入,易诱发糖尿病 。据调查,40岁以前,糖尿病少见,40岁以后,几乎每增加 10岁,糖尿病发病率增加10%左右 。调查还发现,城市居民糖尿病发病率明显高于农民,这一结果与城市居民 “早饭吃得少,中饭吃不好,晚饭酒菜饱”的不良饮食习惯有一定关系 。所以,国内外营养学家提倡:满足早餐,吃好午餐,节制晚餐,确实是项很重要的保健措施 。
第四是夜点心不能吃得太油、太饱 。俗话讲 “美食不可多吃,贪食使人生病”,这话是有科学道理的 。暴饮暴食,特别是吃了大量肥肉、排骨、肥鸡、肥鸭等高蛋白、高脂肪饮食,尤其是吃完夜点心忙着上床睡觉,促使人体内胰腺外分泌过于活跃,胰液外溢;同时,暴饮暴食后会使胃、十二指肠粘膜充血和十二指肠乳头水肿,导致胰腺自身消化,引起急性出血性环死性胰腺炎 。病人常因剧烈疼痛而休克,个别来不及抢救而死亡 。
逢年过节,婚丧喜事,不能贪食,平时饮食也应节制,吃饭后要适当活动,尤其是夜点心吃了最好休息一下再睡,防止意外 。俗话说:早餐吃好,中餐吃饱,晚餐吃少 。
早餐最好吃鸡蛋、牛奶、粥等,像你痘痘多就少吃刺激性食物 。
中餐就吃米饭 。
晚餐吃少点,不要吃太油的食物,以免脂肪积压过多发胖,皮肤油 。
少吃烧烤,油炸类食物,多吃水果,多喝水
再看看别人怎么说的 。
制作一份个人饮食养生计划
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减肥的第一周对于大多数人来说可谓是痛苦+煎熬 。

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