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铁皮石斛副作用及禁忌 石斛能敛邪 ， 使邪不外达 ， 所以温热病不宜早用石斛；其又能助湿 ， 如湿温尚未化燥者忌服 。 铁皮石斛保存 将铁皮石斛鲜条用纸或布袋包装后在冰箱里 ， 温度保持在3摄氏度到5摄氏度 ， 这样的温度范围具最佳保存效果 ， 能保存三个月甚至半年哦 。 将石斛鲜条放在阴凉的地方 ， 保持通风也可以 ， 不过要尽快吃掉 ， 避免开花发芽造成营养损失 。 铁皮石斛枫斗密封保存 ， 并放置在阴凉通风处 ， 可以保存两年以上 。 铁皮石斛采收时间 铁皮石斛的成熟期一身在12月至次年的3月,识别铁皮石斛是否成熟,主要看其茎秆的顶部是否还在长新叶,只有停止生长新叶,行内俗称“封顶”后15~30天采收比较合适 。 当然,“封顶”之说也有例外,前几年在一些地方发现,铁皮石斛老条到春节后仍然没有卦顶迹象 。 逾期采收的老条已纤维化,石斛多糖等有效成分降低,纤维增加,口感欠佳,保健效果也打折扣 。 在购买铁皮石斛鲜品时,建议以这期间采收的为最佳 。
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