西米露的制作方法 夏季在家如何自制西米露( 二 )


牛奶草莓西米露
原料:小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水、蜂蜜1勺 。
做法:
1.小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点,关火焖10分钟 。
2.焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时 。
3.把草莓切块和牛奶小西米一起拌匀,加入蜂蜜即可 。
樱桃西米露
原料:西米、罐装椰汁、甜橙、金奇异果樱桃 。
做法:
1.把西米倒入烧沸的开水锅里,煮到西米粒大半部分都由白变成透明后捞出,用清水冲到变凉 。
2.再烧一锅开水,把过凉的西米倒进去煮到西米只剩略微一点白苡时,关火盖盖焖至全部变透明,捞出过凉后装碗 。
【西米露的制作方法 夏季在家如何自制西米露】3.倒入没过西米的椰汁,撒上去皮切碎的甜橙和奇异果,放上去过核的樱桃即可 。

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