广东冬季养生菜谱【广东人的饮食广东人饮食注重养生】
广东人的饮食习惯有什么特点,与地理环境有什么关系？广东人的饮食习惯有大米为主要食物，菜肴味道比较淡或者略偏甜一些 。主要的原因有广东省位于我国南部沿海，气候高温多雨，即使冬季气温也偏高一些，属于湿热型气候 。水稻种植面积大，以大米为主食 。甘蔗种植面积也比较大，生产蔗糖，人们制作菜肴时喜欢放糖 。这里的人们生活在湿热的环境中，身体内湿气重，也偏热（这一点跟四川不太一样，四川冬季湿冷），饮食味道偏淡一些可以减少身体上火的情况 。你好！ 其实吃不吃辣椒跟气候和地理环境没有必然关系的 。桂北的人喜欢吃辣椒，只不过是因为桂北地区接近湖南贵州，受两地的饮食习惯影响而已 。在广西爱吃辣椒的地方主要有两个，一是桂东北，即兴安全州一带，这里以前是湖南的地盘，人种、语言上都与湖南相似，爱吃辣椒的习惯当然也是受湖南人的影响；二是桂西桂北片，主要是西南官话片区，包括河池、柳州、来宾一事，受川贵文化的影响 。打字不易，采纳哦！
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